ČO JE HYALURONÁT SODNÝ

Hyaluronát sodný je soľ odvodená od kyseliny hyalurónovej s molekulovou hmotnosťou od 3000 Da do 2500 KDa a CAS č. 9067-32-7. Je to polymérny mukopolysacharid, ktorý je opakovane viazaný disacharidovými jednotkami kyseliny N-acetylglukozamínovej a kyseliny D-glukurónovej. Je prirodzene prítomný v koži, očiach, kĺboch ​​a iných orgánoch a spojivových tkanivách. Zistilo sa, že hyaluronát sodný má mnoho fyziologických funkcií, ako je účasť na zvlhčovaní, mazaní, hojení rán, oprava tkaniva, regenerácia, zápalová reakcia, embryonálny vývoj, atď.

Hyaluronát sodný sa široko používa v potravinárskych výrobkoch, kozmetike a farmaceutických výrobkoch. Jeho bezpečnosť bola potvrdená a je nepravdepodobné, že by spôsobila anafylaktickú reakciu, pretože je prirodzene distribuovaná v ľudskom tele. Existujú dva spôsoby výroby hyaluronátu sodného, ​​extrakcia z hrebeňa kurčaťa a biologická fermentácia. Používame biologickú fermentáciu bez geneticky modifikovaných organizmov bez živočíšneho pôvodu.